了解对方，就不须动怒！

因为我从未在任何公司上过班，有些发生在职场上的情况或许不如我所想象。但是身为酒店经营者，我跟其它公司主管一样，也常遇到“迟钝妹”的白目呛声。当然有时我会忍不住出言斥责，但只要懂得解读对方的心意与当下的气氛，很多问题其实不须动怒，就能获得解决。

自从电视剧《女帝》播出后，不少年轻美眉抱着“只要在银座酒店当小姐就可以大赚一笔，还会被客人追求……”的想法到我的店里应征。她们以为什么都不必做，客人就会主动送上白花花的钞票。

有些女孩甚至会直接向我挑明说：“我只接有钱的大户”、“帮我安排好一点的客人，这样我才能多赚一点”。

这时候，我也会不甘示弱地回道：“那你有办法找十个客人约会吗？”

“那还不简单！”

“好，那你就做给我看。”

总之先激起对方的“斗志”，再看她后续的表现。

顺便向各位说明一下，酒店小姐在上班前(晚上六点半至八点半)，和客人约在外头见面、吃饭，然后一起来店里，称为“入场”：而在下班后与客人到别家店约会则是“出场”。对银座的酒店公关来说，这两种都是提高业绩最快的方法。酒店红牌通常不必自己开口，客人就会竞相提出邀约，每天都行程满档。

当然，会主动提出“入场”或“出场”要求的客人，通常也都很了解银座酒店的生态。因此对于那些想赚大钱变红牌的年轻小姐提出的邀约，常会予以拒绝。即使好不容易有机会和客人共进晚餐，还是有人无法让客人跟自己回到酒店“入场”。有些小姐会故意对客人说：“既然您都愿意找我吃饭了，那改天就跟我一起入场嘛！”只是这样邀约的成功机率并不高。

被拒绝的次数一多，自然会开始思考“应该怎么做才能让客人和自己见面后一起回到店里”。经过数次的尝试摸索，就能慢慢地掌握让客人开心的方法。

我在序章也曾提过，我会要求小姐“找十个客人约会”。大部分的小姐和十个客人进行“无关业绩的接触”后，心态也会跟着改变。也是从那时候开始，她们的角色会渐渐从“主动邀约者”变成“受邀约者”。

♦放对地方就是最棒的！

每位成为酒店小姐的女性，想从工作中寻求的目的也各有不同。有些人只是单纯“想受到称赞”或“想做些轻松的事”。由于目的不同，自然会产生“迟钝妹”与“敏感妹”的区别。但我不会因为这样的差别，而去断定谁的能力不足。试着找出每位小姐的优点，让她们适当地发挥所长，是我的工作。

每个小姐对我而言都是最棒的，而且客人的要求也都不同，所以在我们这一行，没有所谓的“全能公关”。如前例所述，不太受一般客人欢迎的“阿姨级公关”，只要放对地方，马上就成为全场最重要的角色！

察觉每个人的目的，尽可能为其提供可发挥的环境。这是作为酒店经营者最重要的一门功夫。