物料计划与控制(MC)培训教材，物控人员基础知识问答

　　在当今社会当中，占人口比例很少的一部分人，却占了社会财富的大部分，而占人口比例较多的大部分人，其社会财富所占的比例却很少。
　　这个原理反映在存量控制上也一样，存货项目较少的数十种物料，所占的金额比例却非常大；存货项目较多的上千种物料，所占金额的比例却非常少，因此抓住“重要的少数”，是成本控制的关键。

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　　第一章 物控概论
　　企业的构成要素有哪些？
　　物料控制的精髓是什么？
　　物料控制不善容易造成什么损失？
　　良好的物料管理应具备哪些职能？
　　物料的区分方式有哪些？
　　企业管理五大要素是什么？
　　一个好的物料管理部门应具备什么样的职能？

　　第二章 物控的组织结构和职能
　　第一节 物控人员的工作职责
　　物料控制部门的工作职责有哪些？
　　物控主管的工作职责有哪些？
　　物控员的工作职责有哪些？
　　物控文员的工作职责有哪些？
　　物控人员的工作内容有哪些？

　　第二节 物控人员的岗位素质要求
　　物控主管的岗位素质要求有哪些？
　　物控员的岗位素质要求有哪些？
　　物控文员的岗位素质要求有哪些？

　　第三章 物料计划与控制
　　第一节 物料清单（BOM）
　　什么是 BOM？
　　BOM表实例
　　物料编号有何作用与意义？
　　物料编号应遵循哪些原则？
　　物料编号有哪些方法？
　　物料编号管理办法
　　产品编号实例

　　第二节 ABC分析法
　　什么是ABC分析法？
　　ABC分析法的主要作用有什么？
　　ABC分析法计算的步骤有哪些？
　　ABC分析法图例
　　如何对ABC三类物料进行存量控制？

　　第三节 物料分析与计算
　　周转率与周转天数如何计算？
　　废料率、利息率、服务供应率如何计算？
　　什么是安全存量，如何计算安全存量？
　　什么是最高存量，如何计算最高存量？
　　什么是最低存量，如何计算最低存量？
　　什么是订购前置时间，它通常包括哪几部分？
　　什么是订购点，并举例说明如何计算订购点？
　　什么是订货量，如何计算订购量？

　　第四节 物料成本
　　物料管理应从哪些方面降低成本？
　　存货总成本包括哪几部分？
　　存货储备成本包括哪些方面？
　　物料的订购成本包括哪些方面？
　　物料成本降低应注意哪些方面？

　　第五节 物料的请购、跟催与进料控制
　　良好的物料计划有什么作用？
　　物料计划应经过哪几个步骤？
　　传统的物料管理方法存在哪些方面的局限？
　　物料供应不继会造成什么损失？
　　物料供应不继主要有哪些原因造成？
　　订购时间过迟或过早以及订购量过多或过少会产生什么影响？
　　订购点受哪三种因素影响？
　　购备时间分为哪几部分？
　　什么叫定量订购制？
　　什么叫定期订购制？
　　材料的准备方式有哪几种？
　　常备料的作用有哪些？
　　请购单流程图
　　物料跟催的作用有哪些？
　　物料跟催箱
　　物料跟催表
　　物料控制的步骤有哪些？

　　第六节 存量控制
　　哪些材料适用于存量控制？
　　存量控制的意义有哪些？
　　存货发生的原因有哪些？
　　为什么要进行存量控制？
　　存量控制有哪几个核心问题？
　　什么叫安全存量？
　　安全存量包括哪几大部分？
　　存量控制最常用的方法有哪几种？
　　订单生产型的存量控制有哪些方法？
　　存量控制办法
　　如何从物料购备时间上节约时间？
　　物料控制程序
　　第七节 物料控制的单据与报表　　物料请购单
　　物料进度计划表
　　材料使用预算表
　　存量基准设定表常备材料控制表
　　物料需求分析表
　　材料使用差异分析表

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　　第一章 物控概论
　　◎企业的构成要素有哪些？
　　企业的构成有以下八个重要要素：
　　1. 资金（money）：企业的血液。
　　2. 市场（market）：企业的目标。
　　3. 人力资源（manpower）：企业的心脏。
　　4. 机器设备（machine）：企业肌肉。
　　5. 材料（material）：企业的食粮。
　　6. 管理（management）：企业的血脉。
　　7. 技术（method）：企业的大脑。
　　8. 信息（information）：企业的神经。

　　◎物料控制的精髓是什么？
　　物料控制的精髓是“三不”，即：
　　1. 不断料、待料：不会让生产线停工等待所需的物料。
　　2. 不呆料、滞料：需要使用、可以使用的物料购进来，不要让不需要使用、不可以使用的物料进入货仓或呆在货仓不动。
　　3.不囤料、积料：物料购入要适时，贮存数量要适量，以减少资金的积压。

　　◎物料控制不善容易造成什么损失？
　　物料控制不好容易造成：
　　1. 停工待料：
　　*浪费工作时间。
　　*打击员工士气。
　　*降低客户的信任。
　　2. 物料积压：
　　*浪费货仓贮存空间。
　　*容易变质，损坏物料。
　　*增加管理，加重成本。
　　3. 影响生产：
　　*影响生产计划，打乱全局。
　　*经常换线，降低效率和质量。
　　*物料占用生产场地，难以整理整顿。

　　◎良好的物料管理应具备哪些职能？
　　良好的物料管理应具备五大职能：
　　1. 适时（Right Time）：在需要使用的时候，及时地供应物料，不发生停工待料，也不过早送货，挤占货仓及积压资金。因此何时订购、何时进料都需要事先进行详细分析计算，如处理订购单时间要多长，供货商生产能力有多大，供货商运输交货时间要多长，检验收货时间要多久，出现各种异常大致需多久时间处理等都需要事先详细分析，才能做到适时。
　　2. 适质（Right Quality）：厂商送来的物料和货仓发出去生产的物料，质量都是符合要求的。进来的物料质量不符合标准，做成的产品同样难以达到客户的标准，因而降低公司声誉，影响公司销售业绩。
　　3. 适量（Right Quantity）：请购的数量要控制适当，不会发生不够料，也不发生呆料。采购数量不足，引起停工待料，影响交期；采购数量过量，影响资金积压，甚至浪费。因此应有一个经济的订购量。
　　4. 适价（Right Price）：材料的价格要求一个适当的价格。若采购价格要求过低，可能会降低材料的质量、延误交期或损害了其它交易条件；采购的价格过高，成本难以负担，公司产品利润少，竞争力减弱，容易失去市杨。
　　5. 适地（Right Place）：供应物料的厂商与使用的地方距离应越近越好，距离太远，运输成本加大，无疑影响价格，并且距离太远，沟通协调、处理事情很不方便，所需的时间长，容易延误交期。

　　◎物料的区分方式有哪些？
　　物料通常也称为材料，指用来维持产品制造所需的原料、零配件等等，一般从以下方式来进行区分：
　　1. 从功能上区分：
　　*主要材料：为构成制成品的主要部分，如原料、零件等。
　　*辅助材料：配合主要材料的加工而附属于在制品上的材料，如包装箱、油漆等。
　　2. 从形态上区分：
　　*素材：仍须加工的材料，它又分为料材与粗型材。
　　*成型材：已加工之材料，它又分为配件、零件、组合件。
　　3. 从成本控制上区分：
　　*直接材料：直接供产品制造的材料，其消耗与产品的产量成正比，一般会记录于材料清册上（BOM）。
　　*间接材料：指间接帮助产品制造的材料，其消耗不一定与产品的产量成正比，上述辅助材料有时亦包括于间接材料，其它如消耗品、机器维护用的油类等。
　　4. 从调度方法上区分：
　　*外部调度的第一次材料：指公司采购的材料与外发加工的材料。
　　*内部调度的第二次材料：指规模较大的公司内部部门颇多，由一个部门的材料调度至另一个部门使用。
　　5. 从准备方法上区分：
　　*常备材料：根据存量控制原理，定期采购一定数量的材料作为贮备，以供生产需要。
　　*非常备材料：特殊材料、不经常使用或使用量少等材料，根据生产计划的需要来决定是否采购的材料。

　　◎企业管理五大要素是什么？
　　企业管理的五大要素为：
　　1. 销售管理：拓展业务，争取更大的市场。
　　2. 生产管理：设计、制造“质量优良、成本低廉、交期及时”的产品。
　　3. 财务管理：供应、调度、运用所需资金，使供、产、销业务能顺利进行。
　　4. 人事管理：培养人才、训练人才、激励人才，人才是企业最关键的因素。
　　5. 物料管理：筹备物料，节约资金，为生产服务，使产销活动顺利进行。

　　◎一个好的物料管理部门应具备什么样的职能？
　　一个管理良好的物料管理部门应具备：
　　1. 对生产所需要的物料进行准确的分析，并有完整的计划。
　　2. 对采购的物料有良好的质量、交期、数量的控制。
　　3. 对物料的进出控制，存量控制准确，能保证不断料和不积压物料。
　　4. 对储存的物料有良好的管理，保证数量准确，质量不发生变异。
　　5. 对出入库物料的处理准确、及时并有完善的控制。
　　6. 对呆、滞、废料和不良物料的处理有完善的预防和管理方法。

　　第三章 物料计划与控制
　　第一节 物料清单（BOM）
　　◎什么是BOM？
　　BOM（Bill of Material）叫做物料清单（也叫零件结构表、物料表等），将产品的原材料、零配件、组合件予以拆解，并将各单项材料依材料编号、名称、规格、基本单位、供应厂商、单机用量、产品损耗率等依制造流程的顺序记录下来，排列为一个清单，这就是物料清单，也就是BOM。
　　BOM是最原始的材料依据，也是MRPII系统中最重要的数据模块。
　　◎BOM表实例
　　

产品料号

品名

规格

单位

经济产量

前置天数

成本

新增日

更改日

工程图号

阶 　　层

子件料号

品名

规格

单机用量

损耗率

供货商号

成本

生产日期

失效日期

控制说明

工程图号

备注

　　◎物料编号有何作用与意义？
　　物料编号是以简单的文字、符号、字母、数字来代物料、品名、规格或属类及其它有关事项的一种有规律的方法。当企业物料种类很少时，物料是否编号都无关紧要；当企业物料数百上千种时，物料不进行编号则物料管理就容易混乱，特别是物料管理计算机系统化时，物料编号是必不可少的，物料编号就相当于身份证号码。物料编号的作用有以下几点：
　　1. 增进物料数据的准确性：
　　物料的领用、发放、请购、跟催、盘点、储存、保管、账目等一切物料管理事务性的工作均有料号可以查核，物料管理较容易，准确率高，物料名称混乱的情况就不至于发生了。
　　2. 提高物料管理的效率：
　　物料管理中，有物料编号代替文字的记录，各种物料管理事务简单省事，效率增高。
　　3. 有利于计算机系统的管理：
　　物料全部编号，配合计算机化系统处理，检索、分析、查询、计算都非常方便，效率变得非常高。
　　4. 减低物料库存、降低成本：
　　物料编号有利于物料存量的控制，有利于呆滞废料的防止，并提高物料活动的工作效率，减少资金的积压，降低成本。
　　5. 防止各种物料舞弊事件的发生：
　　物料编号后，物料收支两条线管理，对物料进出容易追踪，物料记录也非常正确，物料储存保管有序，可以减少或防止物料舞弊事件的发生。
　　6. 便于物料的领用：
　　每种物料都有惟一的料号，对物料的领用与发生非常方便，并能减少出错率。

　　◎物料编号应遵循哪些原则？
　　物料编号应注意以下原则：
　　1. 简单性：
　　物料编号的目的就是化繁为简，物料编号太复杂，就违反了编号的目的，因此物料编号使用各种文字、符号、字母、数字时尽量简单明了，不必编得太复杂，以利于记忆、查询、阅读、抄写等各种工作，并可减少错误的机会。
　　2. 分类延展性：
　　对于复杂的物料，进行大分类后还要进行细分类，如前面分成五金类，五金类后面还分五金管材类、螺栓类等，管材类有不锈钢、碳钢等，不锈钢管又有不同的大小规格。所以编号时应注意选择数字或字母要具有延展性。
　　3. 完整性：
　　在物料编号时，所有的物料都应有对应的物料编号，这样的物料编号才完整，就如身份证号，中国每个人都有身份证号，且没有两人有相同的身份证号，而且，刚满
　　16岁的公民就可以拥有一个新的身份证号。同样，如果有些物料找不到对应的料号，则这个物料编号不具备完整性，新物料的产生也应赋予新的料号。