采购员基础知识培训教程，采购的基本任务与实际工作技巧

　　=====全文目录=====

　　一、采购概念……1

　　二、采购的基本任务……1

　　三、采购人员的素质要求……1

　　四、行销的基本要素……3

　　五、供应商政策……3

　　六、商品政策……4

　　七、价格政策……4

　　八、促销政策……4

　　九、商品的价格结构分析……5

　　十、采购的业务程序……6

　　十一、滞销商品的淘汰……7

　　十二、采购业务人员的管理规定……7

　　十三、采购常用术语及解释……8

　　=====正文节选=====

　　一、采购概念

　　所谓采购，就是指商品的选择与进货。在零售业中它还包括

　　商品售价的制定、商品结构的确定、促销之企划以及为营运部门供货的日 常操作，对毛利指标之达成承担最大的责任。

　　二、采购的基本任务

　　l、 筛选合作的供应商：

　　2、 慎选适合本公司客户群的产品：

　　3、 与供应商谈判最有利的供货条件（包括品质、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销浮动、订货数量、交货期限及送货地 点等）：

　　4、 设定最有竞争力，同时又有合理利润之售价：

　　5、 与销售部门作最有效的沟通，确保商品畅销：

　　6、 收集市场资讯，掌握市场之需要及未来的趋势：

　　7、 为公司创造最高的业绩及利润。

　　三、采购人员的素质要求

　　l、操守廉洁：做事可以失败，做人不可失败：

　　2、 掌握市场：努力通过各种渠道了解市场，知己知彼，百战百胜：

　　3、 精打细算：会卖不如会买，顾客眼睛是雪亮的，让供应商牺牲少许利润， 但销售量增加了，他们还是会乐意的：

　　4、 积极认真：

　　5、 创新求进，不进则退

　　6、 适应性强：采购的机动性很高，压力很大，且必须经常走进市场，作实 地考察，因此必须要有良好的身体与心理素质。

　　7、 团结合作：身为采购应去除本位主义或独善其身的意识，凡事应以大局 为重。

　　四、行销的基本要素

　　1、 商品：应考虑到

　　口昧、质地、色泽、安全、卫生。

　　功能。

　　质量。

　　知名度、或吸引力。

　　设计、包装。

　　流行性。

　　售后服务。

　　订货数及交货期。

　　商品齐全度。

　　商品说明。

　　2、 价格：确实去研究竞争者的价格、争取最佳的价格，做到价廉物美：

　　3、 流通管道及销售地点：在自选式商场，商品的品名及说明是采购必须

　　特别谨慎的谈判项目，以发挥出本公司的优势：

　　4、广告促销： 广告促销是采购人员的利器，采用快讯及各种方式混合促 销是非常好的办法，只有广告没有促销，也会功亏一笑：

　　5、 人员：商品的销售必须直接或间接地依赖人：

　　五、供应商政策

　　l、供货来源：一切合法来源。

　　2、 供货家数：同档次的（通常与价位是同义词）商品，应避免向三家以上 的供应商采购、当客户有强烈的品牌选择需求时，此政策可酌量调整。

　　3、 选择要件：由于不可能同时选择所有的供应商，因此，基本符合下列要 件的供应商才可考虑。