采购部管理流程,采购部各岗位职责,采购部常用表格

  主要内容包括:

  采购标准管理

  采购部各岗位服务标准流程

  采购部各岗位职责标准

  采购部各岗位常用记录表格

  ●采购部各岗位服务标准流程

  ◎物资进出库管理流程

  ·仓库管理人员对进库物资,填写《商品、物料进库验收单》,核对商品、物料的规格、数量、质量相符后签发验收单。

  ·仓库人员发现质量要求及规格、数量与发票或采购、业务部门的要求不相符的商品,有权拒绝进库,并及时向业务部门、采购部报告。

  ·物资出库,要求办理出库手续,凭《出库单》与《领料单》或《调拔单》,验收规格与数量,有关领导签字后,给予发货。

  ·库房对任何部门均应按正式出库单发货,严禁先出货后补手续的做法。

  ·为保证仓库安全,保管员必须在仓库办公地方发货,领用人未经允许不得进入库房。

  ·由提货方点验离开后发生的短缺,由提货方自负,仓库不负补偿责任,仓库应挂有明显标示牌。

  ◎物资采购管理流程

  ·了解各部门使用各类物资的情况,编制物资年度使用量与月度使用量计划,交采购部。

  ·充分掌握市场信息,收集市场物资情况,预测市场供应变化,为酒店物资采购提出合理化建议。

  ·由采购部根据物资的库存情况制定实际采购计划,交分管经理审批,同意后交采购部进行采购。

  ·签订合同,必须注明供货品种、规格、质量、价格、交货时闻、货款交付方式、供货方式、违约经济责任等。

  ·严把质量关,认真检查物资质量,力求价格低廉,供货及时。

  ·及时与库房联系,做到购货迅速,减少运输中转环节,降低库存量,避免盲目采购造成积压浪费。

  ◎仓库领料流程

  ·各部门填写领料、领物单时要字迹清楚,不得涂改,否则做废票处理。

  ·领料、领物单必须经部门领导签字方可生效。

  ·如遇特殊情况急需领取物品,必须由部门经理电话通知采购部管理员以上的负责人,经同意后由领货人签写借条,向仓库领货,并在次日补办领料手续。

  ·所领物品要当面点清,严禁私拿仓库物品和私吃仓库食品。

  ·夜间无特殊情况,不得开仓库发货。

  ◎物品管理流程

  ·在每月初及月末对各部门所有物品进行登记、清点。物品登记和清查时,须有办公室相关人员及登记部门物品负责人双方在场。

  ·各部门所需物品应于月初列出清单交至办公室,由办公室统一申请;办公室领取后分发至各部门,并明确记录各部门所领物品。

  ·物品清查时,办公室以及各部门人员应核实所有物品的实际数量、耗用情况。各部门对已耗用的物品应能详细阐明其用途,给予合理解释,清查人员做好详细记录,如发现物品使用有不符合实情时应及时汇报。

  ·借用物品时,必须首先经办公室物品管理负责人同意后方可借用;借用人须为各部门主管,或具有各部门主管证明的人员。

  ·借用物品时须在《物品借还登记表》上签借用人的姓名、所属部门、所借物品名称及数量、借用时问。归还物品应在期限内;如需续借,应在归还期限前办理续借手续;归还期限一到,如所借物品尚未归还,物品管理人员有权去督促催还,各部门应配合其工作

  ·借条上应加盖公章,由部门负责人签名同意后,方可借用。使用时应妥善保管,如有损坏按价赔偿。

  ·所有大件公用物品在一定时间由办公室统一收回,清点并集中保管。如有所需,及时补充,以保障日后工作的顺利进行。

  ●采购部各岗位职责标准

  ◎采购部经理岗位职责

  ·主持采购部全面工作,执行总经理(或财务部总监)的指令,执行国家的有关法律规定,根据董事会的工作安排,提出并执行酒店的采购制度,全面负责酒店内的采购工作。

  ·调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,了解酒店内各种物资的供需情况。

  ·负责制定采购方针、策略、制度及采购工作的程序与标准,经管理当局批准后,确保贯彻执行。

  ·根据酒店经营目标,掌握酒店经营的物质需求,选定价格合理、货物质量可靠、信誉好服务优质的供应厂商,确定供求关系;负责与厂商进行重要的业务谈判,签订有关合同报上级审批;审查所有货合同及其它业务合约等文件。

  ·负责组织市场调查研究,及时提供市场信息和采购政策,按计划完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支,降低成本。

  ·监督参与大批量商品的订货业务洽谈,认真督察各采购员的采购进度及价格控制,并督导检查仓库的验收、入库、发放及管理工作,确保物品的质量。

  ·督导部门员工执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规的情况,及时处理发现的问题

  ·协调与政府有关部门的关系,学习国家经济、海关、检疫卫生等法律法规,并督导采购人员在从事采购业务活动中,遵纪守法讲信誉。

  ·负责部门员工工作安排、考勤,制订并执行培训计划,组织学习业务、法律、卫生检疫等方面的知识,定期考核评估员工,向上级提出对员工的奖惩建议。

  ·在部门例会上,定期总结采购落实情况,每月初将上月的采购情况逐项列出报表,呈报酒店总经理财务部经理,以便上级领导掌握酒店的所有采购项目。

  ·审批所有采购宴请单,订货单、协调与各部门之间的关系,向各部门提出降低成本的建议;对需要采购固定资产设备,提出原有设备修复的可能性。

  ◎采购部主管岗位职责

  ·根据采购部经理的要求,整理有关资料,提出意见和建议,并主持采购部各项工作,提出酒店物资采购计划。

  ·调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,指导并监督员工开展业务。

  ·全面负责对外采购业务,安排采购人员的日常采购工作。

  ·审核年度各部门的采购计划,统筹策划和确定采购内容。

  ·负责协助经理与供货商洽谈供货合同,组织对供应商的评估工作,确保供应商费用等指标的完成,审核商品采购合同和促销协议。

  ·负责采购人员的工作安排、任务分配和培训考核,监督采购员的订货工作,确保分店和配送中心有充足的库存,同时保证较高的商品周转。

  ·按计划完成公司各类物资的采购任务,并在预算内尽可能减少开支。

  ◎采购员岗位职责

  ·严格执行酒店采购管理规定和实施细则,在接到采购任务单后,明确购货具体要求,做到及时采购,保证供应。

  ·按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购成本的责任指标。

  ·了解和掌握一线商品供货信息,对酒店采购策略、产品原料结构调整改进及新产品开发提出参考意见,并负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

  ·负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项,发生问题及时向上级报告,保持与各供货单位的关系。

  ·采购过程中,遵守财务制度,以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。

  ·严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验,做到进货环节少,质量优等,价格合理。

  ·填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。

  ·完成采购部主管临时交办的其他任务。

  ◎仓库保管员岗位职责

  ·负责保管和收发所有的物资,严格审查各部门的物资领用计划表,核对规格、数量与库存后,将缺口物品报采购部主管。

  ·按照采购单内容,依据产品的型号、规格、数量等分类别存放,办理验收手续。

  ·严格执行物资管理制度,加强对库存物品的管理、检查,把防火、防盗、防蛀、防霉烂等措施落在实处,保证库存物资的完好无损和合理存放物品。

  ·按生产营销部的生产计划,做好备料工作,及时督促采购员按时入库,遇到无法解决的问题要上报。

  ·做好月末盘点工作,编制库存报表。

  ·协助采购部经理,跟踪和催收应到而未到的物品。

  ·严格遵守工作场所管理要求,做好仓库卫生工作。

  ·服从分配,按时完成领导指派的其他工作。

  

  
@声明:用户在本网站发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表本网站的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。本网站不承担任何法律及连带责任。本网站有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。如内容存在侵权问题,请与本网站联系删除。
回复

使用道具 举报

相关版块
推荐阅读
  • 供应链管理常见冲突解决方案,工厂供应链日常运营的重点

    工厂的运作中,供应链系统负责订单处理,制定生产计划,保障物料供应,保证订单按期交货,责任重大,岗位较多,流程详细而繁多,工作职责宽泛而紧要,工作压力较大。在工作中,在本系统各岗位之间,在与别的部门工作衔接配合时 ...

  • 物料采购进度跟催方案,采购物料跟催的管理方法与措施

    采购部应及时与供应商沟通,采用直接跟踪、电话跟踪、网络跟踪等方式,了解供应商备货进度,避免出现交期延误或交期提前。 一、目的 为控制采购交期、确保生产顺利进行、规范有效的实施物料跟催,特制定本方案。 二、适用范围 ...

  • 供应商评估与质量管理规程,供应商品质管理标准工作程序

    通过本供应商品质管理标准工作程序的实施,公司将能够更有效地管理供应商品质,提高采购质量和生产效率,降低运营风险。 =====全文目录===== 1 目的: 2 范围: 3 职责: 4 工作程序: 4.1总则: 4.2月度评价标准: 4.3季度/ ...

  • 材料采购管理规定,原辅料采购、财务结算、仓库收货程序

    为健全公司物流出入、财务结算及物料保管的规范性,确保物、账、资金符合管理程序,确定本流程规定。 一、 采购 1)主料采购:根据生产计划及仓库存货情况确定所需采购的相关物料,申购物料必须由需购部门填写“采购申请单”, ...

  • 物流采购部管理手册,采购部人员岗位职责,采购工作流程

    这些手册的目的是为了规范采购行为,提高采购效率,降低成本,并确保采购活动的合规性和透明度。 =====全文目录===== 第一部分:物流采购部设置及岗位责任体系 4 第一章 物流采购部职能 4 一.物流采购部机构职能 4 二. ...

  • 物流采购部管理手册,采购部人员岗位职责,采购工作流程

    这些手册的目的是为了规范采购行为,提高采购效率,降低成本,并确保采购活动的合规性和透明度。 =====全文目录===== 第一部分:物流采购部设置及岗位责任体系 4 第一章 物流采购部职能 4 一.物流采购部机构职能 4 二. ...

  • 公司物资采购管理制度,物资采购原则,物资采购工作流程

    一、目的: 为加强采购计划管理,规范采购工作,保障公司及子公司运营所需物品的正常持续供应,降低采购成本,特制定本制度。 二、适用范围 本办法适用于公司总部所有物资(包括固定资产、易耗品、营销礼品等)的采购。 三、 ...

  • 供应链环境下常用库存管理方法介绍,优劣势分析与比较

    库存是供应链乃至整个物流领域的重要环节,也是企业竞争策略的重要组成部分,应用供应链管理的理念与方法来控制库存与降低库存,就是从整个供应链管理的广度与深度来优化库存管理。传统的库存管理往往是就库存来论库存的优化, ...

  • 联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表