变更管理做得好，质量问题必然少！

“世上唯一不变的就是变化”，工厂的变更管理十分重要，这涉及到产品安全、质量标准、客户要求。变得好就是喜乐，没变好，必然怒哀！

案 例：

客户要求A工厂按照技术要求和产品规格书生产某冷冻食品，而且技术要求和产品规格书已由客户和工厂共同签字确认的。然而正式大生产后没多久，产品的配方及加工工艺就发生了变化。

销售经理：新产品和标样的口感和外观有些差异，客户已经投诉了？

生产经理：配方中的某配料按照技术经理要求做了些调整，是为了这类冷冻产品解冻后口感更好，没有粗糙的碎渣感。由于调整配方，我们的生产SOP参数也调整了。

技术经理：之前客户就有偶尔投诉说解冻后有点碎渣感，然后我调整了配方

质量经理：你改配方没跟我说啊，配方的调整导致标签中配料信息需要更改，标签已经不符合法规要求了；而且需要做保质期测试、物流测试等，对应的质量监控计划也要变更。

销售经理：变更的技术要求和规格书，我没有和客户重新签字确认，接下来的客户审核肯定通过不了，此客户尤其关注工艺的符合性和合规性，审核直接会KO。

可想象接下来各部门一起在疯狂争吵与推责，正可谓技术经理一人挖坑，其余所有一脸懵的人跟着跳！变更管理没有计划性，没有有效沟通，没有风险评估，必然带来哀怒！严重时会丢失客户。

做好了质量管理中的变更管理，质量问题会大大减少，很多问题在预防阶段就可以消除，而不是等到发生时才去救火。

而救火时，落实探讨时，大部分人会说，这是培训问题、这是工艺问题、这是人员心态问题，总之，一大堆理由，就是不承认自己有管理问题。

变更管理，涉及到人、机器、物料、方法和环境，也就是我们常说的鱼骨图的五要素，然而鱼骨图常用在问题发生阶段，未免有点迟，如果在组织里事先对以上五个要素进行分析、预防，则能够减少不少问题。

通常所说的4M也是如此，只是没有包括环境而已，在多变量分析里，也有人从时间、空间、位置上来定义，形式多样，但是，万变不离其宗。下面来逐一展开：